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糖尿病能吃粽子嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃粽子。飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ),主食應(yīng)該粗細(xì)搭配。粽子是糯米類(lèi)的黏食,含有比較高的糖分,糖尿病患者如果適量吃,對(duì)血糖控制影響并不會(huì)很大,也可以提高糖尿病患者生活質(zhì)量,增加口感,每次建議50g左右。因?yàn)楹斜容^高的黏食,可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān),特別是有些老年糖尿病患者,脾胃虛寒,又存在糖尿病植物神經(jīng)病變,也就是腹瀉、便秘交替。如果經(jīng)常、過(guò)量吃粽子,一方面增加胃腸道負(fù)擔(dān),也可能增加糖尿病患者血糖控制的難度,因?yàn)楫吘故呛潜容^多的食品。糖尿病患者沒(méi)有絕對(duì)禁忌的食品,主食可以多種選擇,既可以吃粽子,也可以吃米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥,關(guān)鍵是要控制量。糖尿病患者在主食選擇要注意健康,也就是能量密度不是很高,比如糯米類(lèi)的,包括粽子、艾窩窩以及湯圓,盡量不多吃,不要每天吃。
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