中藥的先煎是指有部分中藥需要在其它的群藥之前，先煎煮一段時(shí)間，根據(jù)藥的種類(lèi)不同所以正確步驟不同。第一大種類(lèi)是質(zhì)地比較沉重，比較密實(shí)的中藥，通常以甲殼類(lèi)中藥，比如龜板、鱉甲、龍骨、牡蠣等中藥，還有礦石類(lèi)的中藥，比如磁石、石膏等，在制備時(shí)對(duì)于甲殼類(lèi)的東西要先打碎，對(duì)于礦石類(lèi)的中藥，打碎后還要用棉布包起來(lái)，下到清水里等水沸騰后可以先煎15-30分鐘，然后再下入其它的藥一起煎。第二個(gè)類(lèi)型需要先煎的藥是這部分的藥物有毒性，最常見(jiàn)的比如附子、烏頭等，因?yàn)楸旧硎遣菟幩圆恍枰蛩?，只需要放在水里面先煎，通常要先?0分鐘以上，去除毒性后再加入其它的藥一起煎煮即可。