高血糖患者可以喝白酒，但是有要求，可以偶爾喝白酒、少量喝白酒、不能多喝酒、不能經(jīng)常喝白酒，而且有些糖尿病患者不適合喝白酒。白酒里面的主要成分就是乙醇，乙醇主要經(jīng)過肝臟代謝，乙醇能夠影響糖異生，糖異生就是肝臟把蛋白質(zhì)分解的產(chǎn)物氨基酸、脂肪分解的產(chǎn)物脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程，通過糖異生肝臟可以輸出葡萄糖。如果喝了白酒，糖尿病患者同時又服用了降糖藥，沒有及時吃主食，這樣很容易造成低血糖，而且糖尿病患者往往合并脂肪肝、肝功能異常，大量喝白酒進(jìn)一步損傷肝功能，造成轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)一步增高，甚至出現(xiàn)脂肪肝的加重，脂肪性肝炎、肝硬化、肝癌的風(fēng)險明顯增加。喝白酒時建議多吃菜，高油脂、高蛋白質(zhì)的食物吃的過少也容易使得糖尿病患者血糖、血脂、尿酸水平受到比較大的影響。高血糖患者有些人合并比較嚴(yán)重的心腦血管疾病，并不適合喝白酒，因為有可能使得心腦血管疾病的病情明顯加重。