膽囊里面的膽汁，非常的黏稠，水分的含量會明顯降低，而且有些電解質(zhì)含量也會降低，因為被機體重新吸收，其濃度非常高，顏色一般會呈現(xiàn)一種墨綠色，甚至一種深黑色，黏滯度也非常高。而肝臟分泌的膽汁，相對比較稀薄，有時候會表現(xiàn)為草綠色，或者是呈現(xiàn)金黃色的表現(xiàn)。兩者大體上的營養(yǎng)成分，實際上很類似，但是在水分和電解質(zhì)上面可能會有一些差異。膽汁由肝臟分泌，肝臟分泌的這些膽汁經(jīng)過肝臟內(nèi)密集的膽管逐步收集了以后，匯合成肝總管，然后進入到腸腔里面。而膽囊里面的膽汁，在運輸?shù)倪^程中，如果不需要去消化食物的時候，這些膽汁就會進入到膽囊內(nèi)，被儲存和濃縮，膽囊會將進入到膽囊里面的膽汁里面的水分、電解質(zhì)都會重新吸收，供機體再次使用。剛才已經(jīng)提到，肝膽汁內(nèi)水分含量和電解質(zhì)含量可能會更高。一般當食物經(jīng)過十二指腸這個地方的時候，就會刺激到膽囊，讓膽囊收縮。這個時候黏稠的膽汁會經(jīng)膽囊管，重新排到膽總管里，然后經(jīng)過膽總管下端的開口，進入到腸腔內(nèi)。這個時候大概有2/3的膽汁會被排出去，新鮮的肝臟里面分泌的膽汁會重新進入到膽囊內(nèi)，與這些陳舊的膽汁進行混合，再一次出現(xiàn)這種吸收、濃縮的過程。