蝦過(guò)敏最簡(jiǎn)便的方法就是馬上停止吃蝦，不要認(rèn)為僅是皮膚癢，實(shí)際上蝦過(guò)敏是蛋白過(guò)敏，也可能會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)。可能會(huì)出現(xiàn)憋氣、呼吸困難、心率快，甚至?xí)霈F(xiàn)黑矇、意識(shí)狀態(tài)改變，要立即停止再接觸蝦類。如果有過(guò)敏病史，千萬(wàn)要注意不要再試吃，不要覺得美味不能抵抗。如果再次過(guò)敏癥狀會(huì)很嚴(yán)重，也可能不是皮膚癢、起皮疹等輕度過(guò)敏，而是出現(xiàn)嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，憋氣、呼吸困難，在家里或餐館里沒有特別好的方法。如果是過(guò)敏體質(zhì)的人，平時(shí)吃東西過(guò)敏，可能隨身要備抗過(guò)敏的藥，吃之前可能要吃藥預(yù)防。一旦發(fā)生過(guò)敏馬上到醫(yī)院就診，醫(yī)院里有急救藥物如腎上腺素治療，這是醫(yī)院外不能解決的。蝦過(guò)敏要注意，不能再吃蝦、立即就醫(yī)，還要注意預(yù)防，有過(guò)敏體質(zhì)的人要隨身備抗過(guò)敏的藥。