蝦青素的主要功效如下所述： 1、抗氧化：蝦青素具有抗氧化作用，可對皮膚起到一定保護(hù)，防止皺紋的出現(xiàn)及色素沉著的加重； 2、抗突變：即抗癌作用，蝦青素可在一定程度上預(yù)防癌癥的發(fā)生； 3、抗自由基：可使神經(jīng)、細(xì)胞等延緩衰老； 4、補(bǔ)充視黃素：蝦青素可補(bǔ)充一定眼睛所需的視黃素，亦可對眼睛起保護(hù)作用。青少年及長期使用電腦、手機(jī)工作或?qū)W習(xí)的人群，應(yīng)多補(bǔ)充蝦青素，從而降低對眼睛所造成的損傷。