對(duì)于尿酸偏高的病人，通常不建議飲用紅酒。尿酸高是因?yàn)猷堰蚀x異?；蛘吣I小球?yàn)V過率降低所致，臨床建議患者保持低嘌呤飲食，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、海鮮、豆制品、蘑菇等高嘌呤食物，此外含糖飲料、可樂也會(huì)增加尿酸水平。紅酒不屬于高嘌呤食物，而且每次紅酒飲用量通常不會(huì)過多，對(duì)尿酸水平并無明顯影響。但是酒類容易引起體液偏酸，出現(xiàn)輕度酸中毒，導(dǎo)致尿酸溶解度降低，進(jìn)而造成通過腎臟排出的尿酸減少，也會(huì)表現(xiàn)為血尿酸水平升高。而且尿酸溶解度降低后，容易在血液中形成微小尿酸鹽結(jié)晶，同時(shí)結(jié)晶會(huì)沉積在腎臟上，導(dǎo)致高尿酸血癥腎病的發(fā)生，對(duì)于腎臟及其功能具有一定不利影響。