一般情況下，腎臟疾病患者吃花生油可能最理想，但和個人的生活習(xí)慣有關(guān)，食用花生油、大豆油、玉米油、混合油、調(diào)和油都可以。在部分情況下，菜籽油不適合吃，菜籽油盡管在很多地區(qū)作為食用油，其存在對機體的損害，特別是對腎小管的損害，因為菜籽油可以造成腎小管萎縮、腎間質(zhì)纖維化，部分人可以表現(xiàn)為腎臟出現(xiàn)問題。腎臟疾病的發(fā)生有家庭聚集性，和飲食習(xí)慣、共同的生活方式有很大關(guān)系。但腎臟疾病也有外源性因素，包括機體勞累、休息不佳、抽煙、喝酒、長期睡眠不足，如果同時出現(xiàn)高血壓、冠心病、糖尿病以及其他系統(tǒng)性病變，都可以造成腎臟損害。所以，腎臟疾病患者吃哪種食用油和個人生活習(xí)慣有關(guān)，和腎臟疾病的發(fā)生關(guān)系不大。如果發(fā)現(xiàn)食用菜籽油后出現(xiàn)腎臟間質(zhì)損害的情況，應(yīng)停止食用菜籽油，換用其他的食用油。