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糖尿病患者可以吃枸杞嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師

糖尿病患者可以吃枸杞,一般糖尿病患者食用枸杞都是用來泡水喝。建議患者在枸杞泡水的過程中,不加紅糖、白糖、黃糖、冰糖,也不建議把枸杞跟紅棗、桂圓放在一起食用。因?yàn)榧t棗和桂圓的含糖量很高,所以,不建議放在一起食用。本身枸杞的含糖量并不是很高,大約是8%。但是在食用的過程中,一般對(duì)枸杞產(chǎn)生的能量忽略不計(jì)。這是因?yàn)殍坭奖旧硎桥莶栌?,用的量很少。糖尿病患者食用枸杞,一般只要不和糖類的物質(zhì)一起食用,不和紅棗、桂圓一起食用即可。枸杞中含有很多微量元素,對(duì)于糖尿病患者而言也是十分有利。在食用枸杞的過程中,也要注意自己的血糖變化情況,使血糖波動(dòng)范圍比較小,就要按照糖尿病的五駕馬車嚴(yán)格控制、管理自己的血糖,包括把空腹血糖控制在6.5-7.0mmol/L、餐后2小時(shí)血糖數(shù)值控制在7.5-8.0mmol/L。如果是老年患者,可以把血糖的調(diào)控值適當(dāng)放寬,這要根據(jù)患者的具體情況來進(jìn)行。

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