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吃蝦能補(bǔ)鈣嗎

參與醫(yī)生

湖南省人民醫(yī)院 楊麗 主任醫(yī)師
吃蝦可以補(bǔ)鈣,尤其是蝦皮部分,含鈣量高,但是要吃帶皮的小蝦米,小蝦米通常都帶有蝦殼成分,所以含鈣量高,如果只吃蝦肉,鈣含量會(huì)比小蝦米含量低很多。吃大蝦時(shí)通常將殼去掉,只吃肉質(zhì),而蝦肉含鈣量與普通肉類差不多,含鈣量并不會(huì)明顯高于其他肉質(zhì),但是蝦殼含鈣量高,吃蝦時(shí)盡量選擇小蝦米,屬于補(bǔ)鈣比較理想的食物。補(bǔ)鈣還有誤區(qū),很多患者認(rèn)為喝骨頭湯可以補(bǔ)鈣,其實(shí)喝骨頭湯沒(méi)有鈣,鈣成分通常都沉積在骨頭,如果牙口好,可以把骨頭盡量燉得比較爛,這時(shí)可以吃骨頭渣子,可以補(bǔ)鈣,但是喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣,吃蝦和吃骨頭渣子可以補(bǔ)鈣。除此之外推薦多曬太陽(yáng)、喝純牛奶等,補(bǔ)鈣、維生素D,使鈣質(zhì)有效沉積到骨質(zhì)中。
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