血糖高可以吃玉米棒，玉米棒屬于主糧，主要提供碳水化合物，但是玉米棒的特點之一是粗纖維含量比較多，所以血糖高的患者選擇玉米棒比較合適。目前市面上玉米棒的種類也比較多，有些玉米棒偏甜，血糖高的患者盡量不要選擇這類玉米棒，盡量選擇粗纖維含量比較多、甜度不太高的一類玉米棒。同時也不要進食過多玉米棒，否則其含有的粗纖維對患者的胃腸道也會造成一定的負擔，如有些患者進食過多的玉米棒后，會導致胃部的糙感、不適，所以血糖高的患者選擇粗糧也要適量。每天玉米棒或其他粗糧可以占到主糧的1/3左右，可以將粗糧和白米、白面共同烹飪，既可以提高粗纖維，同時也不會導致消化系統(tǒng)過大的負擔。玉米棒還含有豐富的B族維生素，對維持人體的新陳代謝以及細胞的運動都起著較為重要的作用，對糖尿病患者以及神經的營養(yǎng)也會帶來一定的好處。糖尿病患者在選擇每天食物種類時，可以根據每天攝入的總熱卡來進行，總熱卡可以根據標準體重計算出來，總熱卡的50%-60%都可以用碳水化合物來提供。