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蘋果屬性熱還是寒

2018-08-16 12:34 閱讀：8047
蘋果屬于涼性水果，味甘性涼。蘋果中富含膳食纖維、礦物質(zhì)（如鉀、鎂、磷）、多種維生素及有機酸等，平時多吃蘋果可以有效預防和治療便秘，使心情變得更加舒暢。在精神調(diào)節(jié)上也有顯著的作用，能使患者擁有一個好心情。此外還能夠刺激味蕾，增強促進消化液分泌，增進食欲。因此，體質(zhì)偏寒的人建議相對少吃蘋果，如果吃之前將蘋果皮削掉可以減輕腸胃的負擔。加熱之后的蘋果效果可能會更佳。需要注意的是，潰瘍性結(jié)腸炎的患者不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，因為蘋果質(zhì)地較硬，且含有粗纖維和有機酸可能刺激腸壁潰瘍面，導致腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。