甲狀腺功能減退癥（甲減）患者的食物禁忌主要包括：
1. 十字花科蔬菜：如卷心菜、萵苣、花菜以及白菜等，含有異硫氰酸鹽，會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性地抑制甲狀腺細(xì)胞中碘轉(zhuǎn)移體的活性，從而抑制甲狀腺碘的吸收，導(dǎo)致甲狀腺激素生成障礙，導(dǎo)致甲狀腺腫和甲狀腺功能障礙。
2. 高脂肪食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品、漢堡、肥肉、油炸食物如薯?xiàng)l、煎餃以及油炸雞翅，堅(jiān)果類食物如松子、瓜子和核桃，各種食用油如大豆油等。這些食物對(duì)甲狀腺功能減退癥沒有好處，還可能導(dǎo)致高脂血癥。
3. 高鹽量食物：如煙熏類食物如臘肉、火腿肉和熏肉，湯類食物如西紅柿雞蛋湯，西式快餐類如薯?xiàng)l、漢堡，小菜如酸菜、榨菜。各種方便食物如方便面、餅干。因?yàn)檫@些食物可能導(dǎo)致高血壓，從而加重甲減患者的病情。
4. 辛辣的食物：例如辣椒和洋蔥等辛辣的食物會(huì)刺激到甲減患者的呼吸道器官，加重病情。
5. 對(duì)于原發(fā)性甲狀腺功能減退癥，應(yīng)注意吃一些膽固醇較低的食物。
甲減患者飲食應(yīng)以清淡易消化為主，適當(dāng)控制飲食，同時(shí)要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
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