惠州市食藥監(jiān)局抽檢 3種食品被檢出不合格

惠州市君豪大酒店標(biāo)示生產(chǎn)日期為2016年7月27日的散裝“生豬肉”經(jīng)檢驗(yàn)“磺胺二甲嘧啶”不合格。市食藥監(jiān)局專(zhuān)家表示，磺胺二甲嘧啶是一種抗菌磺胺藥，在生豬肉中發(fā)現(xiàn)屬于獸藥殘留，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，該成分為不得檢出。

此外，惠州市益廣興實(shí)業(yè)有限公司陳江民樂(lè)福商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)格為500g/盒的“肉松餅”經(jīng)檢驗(yàn)“菌落總數(shù)”不合格，“肉松餅”的標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)為博羅縣康雅鑫食品加工廠，生產(chǎn)日期為2016年7月25日。市食藥監(jiān)局專(zhuān)家表示，菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，并非致病菌指標(biāo)，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。

對(duì)于抽檢不合格的，市食藥監(jiān)局表示已及時(shí)移交給轄區(qū)各縣(區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局(食品藥品監(jiān)管局)依法予以查處，并督促企業(yè)履行法定義務(wù)，認(rèn)真落實(shí)整改。