中藥土茯苓的食用方法

【土茯苓的中藥驗(yàn)方】：

1、治楊梅瘡毒：土茯苓一兩或五錢，水酒濃煎服。（《滇南本草》)

2．治楊梅風(fēng)十年二十年，筋骨風(fēng)泡腫痛：土茯苓三斤，川椒二錢，甘草三錢，黑鉛一斤，青藤三錢。將藥用袋盛，以好酒煮服之妙。（《赤水玄珠》）

3．治血淋：土茯苓、茶根各五錢。水煎服，白糖為引。（《江西草藥》）

4．治風(fēng)濕骨痛，瘡瘍腫毒：土茯苓一斤，去皮，和豬肉燉爛，分?jǐn)?shù)次連滓服。（《浙江民間常用草藥》）

5．治風(fēng)氣痛及風(fēng)毒瘡癬：土茯苓（不犯鐵器）八兩。石臼內(nèi)搗為細(xì)末，糯米一斗，蒸熟，白酒藥造成醇酒用，酒與糟俱可食。（《萬氏家抄方》土茯苓酒）

6．治大毒瘡紅腫，未成即濫：土茯苓，為細(xì)末，好醋調(diào)敷。（《滇南本草》)

7．治瘰疬潰爛：冷飯團(tuán)，切片或?yàn)槟宸??；蛉胫鄡?nèi)食之，須多食為妙。忌鐵器、發(fā)物。（《積德堂經(jīng)驗(yàn)方》）

8．治皮炎：土茯苓二至三兩。水煎，當(dāng)茶飲。（《江西草藥》）

9．治婦人紅崩、白帶：土茯苓，水煨，引用紅沙糖治紅崩，白沙糖治白帶。（《滇南本草》）

10．治小兒疳積面黃肌瘦，肚子大，煩躁愛哭，啼哭無聲，不想吃東西，大便失調(diào)，皮膚粗糙：土茯苓三錢，野棉花根三錢。研細(xì)末，加豬肝二兩與水燉服，或米湯沖服。（《草醫(yī)草藥簡(jiǎn)便驗(yàn)方匯編》）

11．治癭瘤：土茯苓五錢，金鎖銀開、黃藥子各三錢，白毛藤五錢，烏蘞莓根、蒲公英各四錢，甘草、金銀花各二錢，煎服。（《浙江民間中藥》）

【土茯苓的食用方法】一、綠豆土茯苓糖水

材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。

功效：祛濕熱，解毒涼血。

做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。

說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復(fù)。

【土茯苓的食用方法】二、三米土茯苓湯

材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞。

做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡(luò)。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。

【土茯苓的食用方法】三、土茯苓粥

原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，

粳米50克。

用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。

功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除濕通絡(luò)。

提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用于痛風(fēng)的防治。

【土茯苓的食用方法】四、土茯苓燉龜

龜?shù)墓πВ菏澈笊聿火?、益氣增智、開胃、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力、大補(bǔ)陰虛。

土茯苓功效：健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕。

黃芪功效：生用固表，無汗能發(fā)，有汗能止，溫分肉，實(shí)腠理，解肌熱。

枸杞子功效：滋腎、潤(rùn)肺、明目。

淮山功效：補(bǔ)五勞七傷，去冷風(fēng)，止腰癢、鎮(zhèn)心神、神心氣不足。

紅棗功效：養(yǎng)血補(bǔ)脾、助十二經(jīng)、平胃氣、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)體力。

黨參功效：補(bǔ)益脾肺、補(bǔ)血生津。