中藥土茯苓的作用與功效及食用方法

【土茯苓作用功效的臨床報道】：

1、治療頭痛：土茯苓30～60g,最大劑量120g．再根據(jù)不同證型加用相應藥物．治療頑固性頭痛45例，顯效17例，好轉(zhuǎn)27例，總有效率97.8%．用藥時間最短7天，最長3個月．〖河北中醫(yī)1988；10（6）：4〗

2、治療膝關(guān)節(jié)積液：以身痛逐淤湯為基礎方，加大土茯苓用量，輕則30g,重則達120～240g．一般病情輕者20劑即可見效，重者100劑收功．〖江蘇中醫(yī)雜志1986；7（9）：21〗

3、治療急性菌痢:土茯苓（鮮）、車前草（鮮）各90g,穿心蓮30g．加水1500ml,煎至1000ml．每服40ml,每日3～4次．治療67例，全部治愈．平均治愈天數(shù)為3.8天．〖新醫(yī)學1972；（7）：14〗

4、治療鉤端螺旋體病：土茯苓60g,甘草9g,每日1劑，2次煎服．病重體質(zhì)較好者，土茯苓可加至150g,酌加黃芩、防己、茵陳、澤瀉．治療80例，一般服用2～3劑，重者4～5劑痊愈．〖全國中草藥新醫(yī)療法展覽會資料選編1971:91〗

5、治療梅毒：a.土茯苓60～240g（必要時可加至250g以上），蒼耳子、白鮮皮各15g,甘草3～10g,水煎，日1劑，3次服，20天為1療程．治療梅毒400例，其中隱性301例．通過3次血清檢驗，轉(zhuǎn)陰者357例，進步者26例，無效者17例，總有效率為95.75%．〖福建中醫(yī)藥1960；（3）：19〗b.土茯苓45～60g,雙花15～21g,生甘草7.5～10g,文火煎煮3次，混合濃縮藥液100ml,每日1劑，分2次服，2個月為1療程．治療8例（梅毒）晚期麻痹性癡呆患者，精神癥狀均有不同程度的改善．腦脊液、康華反應全部轉(zhuǎn)陰．〖浙江醫(yī)學1961；（2）：67〗

6、治療丹毒：土茯苓、野菊花各30g,冷水浸泡片刻，水煎分2次服，每日1劑．治療15例，服藥3～6劑全部治愈．〖江蘇中醫(yī)雜志1980；（3）：41〗

7、治療銀屑?。和淋蜍?0g,研粗末包煎，每日1劑，2次分服，15劑為1療程．一般用藥2個療程，皮疹減少，鱗屑變?。?～4個療程皮疹開始消退．治療50例，痊愈25例，顯效14例，有效7例，無效4例，總有效率92%．〖黑龍江中醫(yī)藥1988；（3）：24〗

8、治療淋?。和淋蜍?5g,雙花、板藍根、車前子各20g,黃柏、木通、扁蓄、澤瀉、甘草各15g,水煎服，每劑服3次，每日2次，12～18劑為1療程．治療72例，痊愈54例，有效13例，無效5例．〖實用中醫(yī)內(nèi)科雜志1991；5（4）：24〗

9、治療慢性盆腔炎：土茯苓30g,雞血藤、忍冬藤、薏苡仁各20g,丹參15g,車前草、益母草各10g,甘草6g．每日1劑，復煎，分2次服．隨證加減．另用藥渣加白酒炒熱外敷患處腹部相應部位，或用穿石破、細辛、桃仁、皂角刺、三棱、莪術(shù)等藥研粗末用水拌濕后裝入袋內(nèi)隔水蒸30分鐘，取出敷患處，每日1次，每次30分鐘．月經(jīng)第5天開始，敷10天停藥，連敷3個月．治療94例，治愈68例，好轉(zhuǎn)15例，無效11例（其中5例為結(jié)核性盆腔炎）．療程最短7天，最長4個月．〖廣西中醫(yī)藥1991；14（2）：52〗

10、治療小兒先天性梅毒性口炎：病兒母每日服土茯苓9g,病兒每日服土茯苓6g,水煎分3次服．治療小兒先天性梅毒性口腔炎1例，服藥第4天，小兒全身紅疹全消，口腔潰爛亦大見好轉(zhuǎn)，共服藥八、九天完全治愈．〖上海中醫(yī)藥雜志1957；（8）：18〗

【土茯苓作用功效的文獻論述】：

1、《本草匯編》：病楊梅毒瘡，藥用輕粉，愈而復發(fā)，久則肢體拘攣，變?yōu)榘b漏，延綿歲月，竟致廢篤。惟銼土萆薢三兩，或加皂甙、牽牛各一錢，水六碗，煎三碗，分三服，不數(shù)劑多瘥。蓋此疾始由毒氣干于陽明而發(fā)，加以輕粉燥烈，久而水衰，肝挾相火，來凌脾土，土屬濕，主肌肉，濕熱郁蓄于肌腠，故發(fā)為癰腫，甚則拘攣，《內(nèi)經(jīng)》所謂濕氣害人皮肉筋骨是也。土萆薢甘淡而平，能去脾濕，濕去則營衛(wèi)從而筋脈柔，肌肉實而拘攣癰漏愈矣。初病服之不效者，火盛而濕未郁也。此藥長于去濕，不能去熱，病久則熱衰氣耗而濕郁為多故也。

2、《綱目》：土茯苓，有赤白二種，入藥用白者良。按《中山經(jīng)》云，鼓鐙之山有草焉，名曰榮草，其葉如柳，其本如雞卵，食之已風，恐即此也?！?....土茯苓能健脾胃，去風濕，脾胃健則營衛(wèi)從，風濕去則筋骨利。

3．《本草正義》：土茯苓，利濕去熱，能入絡，搜剔濕熱之蘊毒。其解d水銀、輕粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以滲利下導為務，故專治楊梅毒瘡，深入百絡，關(guān)節(jié)疼痛，甚至腐爛，又毒火上行，咽喉痛潰，一切惡癥。

4．《本草拾遺》：草禹余糧，根如盞連綴，半在土上，皮如茯苓，肉赤味澀，人取以當谷，不饑………….....調(diào)中止泄。

5．《本草圖經(jīng)》：敷瘡毒。

6．《滇南本草》：治五淋白濁，兼治楊梅瘡毒、丹毒。

7．《綱目》：健脾胃，強筋骨，去風濕，利關(guān)節(jié)，止泄瀉。治拘攣骨痛；惡瘡癰腫。解汞粉、銀朱毒。

8．《本草正》：疔癰腫、喉痹，除周身寒濕、惡瘡。

9．《生草藥性備要》：消毒瘡、疔瘡，炙汁涂敷之，煲酒亦可。

10．《本草再新》：祛濕熱，利筋骨。

11．《陸川本草》：治腳氣。

12．廣州部隊《常用中草藥手冊》：治心胃氣痛，腎炎。

13．《江西草藥》：殺蟲解毒。治瘰疬，小兒疳積。

14．《常用中草藥彩色圖譜》：治風濕性關(guān)節(jié)炎，腹痛，消化不良，膀胱炎。

【土茯苓作用功效的附方介紹】：

1、治楊梅瘡毒：土茯苓一兩或五錢，水酒濃煎服。（《滇南本草》)

2．治楊梅風十年二十年，筋骨風泡腫痛：土茯苓三斤，川椒二錢，甘草三錢，黑鉛一斤，青藤三錢。將藥用袋盛，以好酒煮服之妙。（《赤水玄珠》）3．治血淋：土茯苓、茶根各五錢。水煎服，白糖為引。（《江西草藥》）

4．治風濕骨痛，瘡瘍腫毒：土茯苓一斤，去皮，和豬肉燉爛，分數(shù)次連滓服。（《浙江民間常用草藥》）

5．治風氣痛及風毒瘡癬：土茯苓（不犯鐵器）八兩。石臼內(nèi)搗為細末，糯米一斗，蒸熟，白酒藥造成醇酒用，酒與糟俱可食。（《萬氏家抄方》土茯苓酒）

6．治大毒瘡紅腫，未成即濫：土茯苓，為細末，好醋調(diào)敷。（《滇南本草》)

7．治瘰疬潰爛：冷飯團，切片或為末，水煎服?；蛉胫鄡?nèi)食之，須多食為妙。忌鐵器、發(fā)物。（《積德堂經(jīng)驗方》）

8．治皮炎：土茯苓二至三兩。水煎，當茶飲。（《江西草藥》）

9．治婦人紅崩、白帶：土茯苓，水煨，引用紅沙糖治紅崩，白沙糖治白帶。（《滇南本草》）

10．治小兒疳積面黃肌瘦，肚子大，煩躁愛哭，啼哭無聲，不想吃東西，大便失調(diào)，皮膚粗糙：土茯苓三錢，野棉花根三錢。研細末，加豬肝二兩與水燉服，或米湯沖服。（《草醫(yī)草藥簡便驗方匯編》）

11．治癭瘤：土茯苓五錢，金鎖銀開、黃藥子各三錢，白毛藤五錢，烏蘞莓根、蒲公英各四錢，甘草、金銀花各二錢，煎服。（《浙江民間中藥》）

【中藥土茯苓的作用與功效及食用方法】：

【土茯苓的食用方法】一、綠豆土茯苓糖水

材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。

功效：祛濕熱，解毒涼血。

做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。

說明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復。

【土茯苓的食用方法】二、三米土茯苓湯

材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞。

做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個半小時便可飲用。

功效：薏米、土茯苓等材料，有助舒通血脈、降膽固醇、解毒消腫、祛濕通絡。適合家中老人家飲用一款溫和湯水。

【土茯苓的食用方法】三、土茯苓粥

原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，

粳米50克。

用法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓（碾粉）混煮沸食用。

功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除濕通絡。

提示：土茯苓可增加血尿酸的排泄，適用于痛風的防治。

【土茯苓的食用方法】四、土茯苓燉龜

龜?shù)墓πВ菏澈笊聿火嚒⒁鏆庠鲋?、開胃、治勞倦內(nèi)傷、四肢無力、大補陰虛。

土茯苓功效：健脾胃、張筋骨、利關(guān)節(jié)、止泄瀉、除四身寒濕。

黃芪功效：生用固表，無汗能發(fā)，有汗能止，溫分肉，實腠理，解肌熱。

枸杞子功效：滋腎、潤肺、明目。

淮山功效：補五勞七傷，去冷風，止腰癢、鎮(zhèn)心神、神心氣不足。

紅棗功效：養(yǎng)血補脾、助十二經(jīng)、平胃氣、補中益氣、強體力。

黨參功效：補益脾肺、補血生津。