甜葉菊是糖中之王,胃為中和之府,過寒,過熱都會(huì)引起腹瀉。甜葉菊味甘性寒,大量飲用會(huì)導(dǎo)致胃寒而腹瀉。孕期的人應(yīng)該注意,最忌腹瀉易傷元?dú)?甜葉菊有治療高血壓的功效。不屬于茶類,屬菊科草本植物,不可大量長(zhǎng)期飲用。
甜葉菊的功效與作用
1、藥用價(jià)值:甜菊是一般人所熟悉的甘味料,也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物,甜菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì),精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶,有砂糖200倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精,也具耐熱性,可謂無熱量之代糖產(chǎn)品,是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。
甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”(古拉尼族語,意思是“甜草”),用來增添馬黛茶等的甜味。性味與歸經(jīng);甘,涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖,主要有甜菊苷、甜菊A3苷,其甜度與蔗糖相比,前者高300倍,后者高450倍,無毒性和不良反應(yīng)。
2、消除疲勞:經(jīng)常飲用甜菊茶可消除疲勞,降低血糖濃度單獨(dú)沖泡的甜菊茶只有甜味,疲倦或希望茶里面有甜味時(shí),可以混合其它花草沖泡飲用。養(yǎng)陰生津,用于胃陰不足,口干口渴,亦用于原發(fā)性高血壓、糖尿病、肥胖病和應(yīng)限制食糖的病人。
3、降血糖:臨床觀察有一定降血糖作用,并可降低血糖。幫助消化,促進(jìn)胰腺和脾胃功能;滋養(yǎng)肝臟,養(yǎng)精提神;調(diào)整血糖,減肥養(yǎng)顏,符合現(xiàn)代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式,對(duì)身體過重者及糖尿病人更是至寶甜菊素在全球20多個(gè)國(guó)家已正式作為安全代糖,在美國(guó)被FDA 核準(zhǔn)為“保健食品”(1994年);在澳大利亞被列為“治療用品(ARTG)”(1999年);在日本和韓國(guó)30年前即被正式列為桌上代糖;在中國(guó),甜菊素被核準(zhǔn)為“食品添加劑”
甜葉菊不能和什么一起喝
在日常生活中,甜菊葉還廣泛用于各種罐頭,蜜餞,點(diǎn)心,肉食品等等。其中點(diǎn)心特別受消費(fèi)的喜歡,例如:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等等,這些都是兒童、老年人需要的營(yíng)養(yǎng)保健食品。我國(guó)已經(jīng)成為世界上甜菊的生產(chǎn)大國(guó),甜菊葉種植業(yè)的發(fā)展,在農(nóng)業(yè)、工業(yè)都發(fā)揮了很好促進(jìn)作用。甜菊葉的好處功效都比較多,但是也要適當(dāng)?shù)氖褂?,根?jù)自己身體需要去食用,不可以過量食用。