紅枸杞的功效與作用和黑枸杞是有差別的。黑枸杞是我國(guó)西北地區(qū)特產(chǎn)的一種枸杞,有很多人并不了解這種枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
紅枸杞的功效作用
枸杞果實(shí)中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋腎潤(rùn)肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用,既是植物型滋補(bǔ)品,又是營(yíng)養(yǎng)性食品。
黑枸杞的功效作用
增強(qiáng)免疫力、延緩衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素,是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細(xì)胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
明目作用:長(zhǎng)期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護(hù)視力的作用,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
紅枸杞與黑枸杞的區(qū)別
黑枸杞富含的蛋白質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì)和微量元素都比紅枸杞的含量要多。黑枸杞還富含紅枸杞?jīng)]有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是VC的20倍,VE的50倍。
紅枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨?,最適宜泡水,一般每天3-5粒,可抗氧化,防衰老,預(yù)防癌癥,補(bǔ)血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。