孕婦能吃大黃米嗎

    發(fā)布時(shí)間:2016-08-01   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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大黃米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營(yíng)養(yǎng)元素,具有益陰、利肺、利大腸之功效??芍侮?yáng)盛陰虛,夜不得眠,久泄胃弱,療凍瘡、疥瘡、毒熱、毒腫等癥。那么孕婦能吃嗎?

一、大黃米

大黃米,生長(zhǎng)于中國(guó)北方的一種作物,由黍加工成的黍米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。由于大黃米愛(ài)生蟲(chóng),所以一般家庭貯藏應(yīng)放置在密閉容器內(nèi),尤其在夏天,盡量不要長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中??梢源娣旁诓AЧ藁蛩芰掀?jī)?nèi)。

二、營(yíng)養(yǎng)含量

1、含有豐富的脂肪,主要為不飽和脂肪酸。

2、含有豐富的維生素E,每100克中含有1.79毫克。

3、膳食纖維含量豐富,為大米的4倍。

4、含鉀高含鈉低,100克中含鉀201 毫克,鈉:1.7 毫克 ,常吃對(duì)高血壓患者有益。

5、鐵和磷的含量均較大米豐富。

三、孕婦能吃嗎

孕婦可以吃大黃米,大黃米,含有的人體必需的八種氨基酸的含量均 高于大米和小麥,尤其是蛋氨酸含量,幾乎是大米和小麥的兩倍。各種微量元素鈣、鎂、銅、鐵、鋅等也包含淀粉。孕婦不要吃桂圓、山楂,螃蟹、生蠔、生魚(yú)片、巧克力、木耳及咖啡為宜,其它食物都可以吃的。但是建議什么食物都是不能多吃的,所以孕婦不要多吃。

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