在我們平時(shí)的生活中,相信朋友們對(duì)于梨子都不會(huì)陌生。梨子是一種很常見又非常普通的水果,不僅汁液豐富,而且入口又甜又脆,是深受廣大群眾們所喜愛的水果之一。梨子不但能夠生吃,而且還能夠搭配其它的材料燉熟后一起吃。今天就為大家介紹一下生梨汁和熟梨汁的區(qū)別。
一、生梨汁和熟梨汁的區(qū)別
生梨汁能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。
將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對(duì)天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者,具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤(rùn)肺、止咳祛痰的作用,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,對(duì)患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
二、吃梨的禁忌
梨雖然是佳果,但也不宜多食,過多則傷脾胃,助陰濕,所以風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸較多的人,不可多食。梨不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
通過上述內(nèi)容的介紹,相信大家對(duì)于食用生梨汁和熟梨汁的具體功效都有了一個(gè)大概的了解。梨子屬于寒性水果,生吃能夠生津止渴、起到緩解喉嚨干痛的作用;而燉熟以后的梨子則是去火潤(rùn)燥的佳品,食用起來能夠滋陰潤(rùn)肺,消痰止咳,非常適合冬季食用。