柚子皮的功效與作用你了解嗎

大家吃過(guò)柚子，柚子皮厚，個(gè)頭碩大，我們都選擇可口的果實(shí)來(lái)吃，有時(shí)候還在想，如果柚子的皮再薄一些那么有多好呢，我相信一般剝掉后多數(shù)都會(huì)被丟棄，可以你可能不知道，柚子皮好處很多呢！柚子皮的功效與作用有哪些呢？柚子還有另外一個(gè)很雅致的名字叫“文旦“。據(jù)傳說(shuō)，在清朝皇宮里，就有專(zhuān)人采集柚子的花，用來(lái)提煉香精制成美容的油脂，給妃子們化妝的時(shí)候使用。柚子盛產(chǎn)于南方，其中以福建和廣西所產(chǎn)柚子最為著名。成熟的柚子，香氣濃郁，肉質(zhì)脆嫰，酸甜可口。

“樹(shù)樹(shù)籠煙疑帶火，山山照日似懸金”，這是唐代詩(shī)人張彤詠柚子的名詩(shī)。柚子成熟于金秋，是重陽(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)合家團(tuán)圓必備佳果之一。柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上，采摘于農(nóng)歷八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三個(gè)月而不失香味，故被中外水果專(zhuān)家稱(chēng)為“天然水果罐頭”。
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，其中，每100克柚肉含維生素C57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過(guò)其它水果。
中醫(yī)認(rèn)為，柚肉甘酸，性寒無(wú)毒，具有理氣化、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。鮮柚肉含有類(lèi)似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
此外，柚子還有健胃脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病有良好療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，柚子有預(yù)防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適于中老年人食用。