蜜蜂嗡嗡的忙碌了一整年了,產(chǎn)下了無數(shù)醇美香甜的蜂蜜,蜜蜂春季產(chǎn)的蜂蜜好還是冬季,廣義上的冬蜜指的是在冬季收獲的蜂蜜,因蜜源地不同,冬蜜的主要花種也不盡相同,但是以百花蜜為好,冬季收獲的百花蜜顏色一般要比其他季節(jié)的要深,含有的礦物質(zhì)較多,營養(yǎng)成分較全,而且因為冬季空氣干燥,此時的巢蜜濃度比其他季節(jié)收獲的巢蜜都要高,所以質(zhì)量較好,且傳統(tǒng)土法養(yǎng)蜂一般在冬至前后割蜜,故名冬蜜,神奇的冬蜜的功效與作用有哪些?
狹義上的冬蜜特指鵝掌柴花蜜,是南方特有冬季蜜種。鵝掌柴也叫鴨腳木、文母樹,原產(chǎn)中國臺灣、福建、云南、貴州、四川、西藏、廣東、海南等地,一般用它的根和皮曬干為藥,藥性,味澀,味苦,性平。功用主治,發(fā)汗解表,祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò)。
治感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,跌打損傷,骨折。鵝掌柴花蜜色澤為淺琥珀色,較易結(jié)晶,質(zhì)地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕之功效,對感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。蜂蜜可用于體弱多病、病后恢復(fù)的輔助治療。
患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體后有排鈉的作用,可維持血中電解質(zhì)平衡,慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能,對于肺結(jié)核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養(yǎng)品,能增強體質(zhì)。此外,還可直接用蜂蜜外敷或涂抹來治療刀傷、創(chuàng)傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經(jīng)常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養(yǎng)作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。