它皮膚蠟黃、長得圓滾滾、胖溜溜的,每每在超市中看到它,總會產(chǎn)生一種想要拍拍它的沖動,它是羅漢果,是葫蘆科多年生藤本植物;中醫(yī)以其果實入藥,含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分,是中國廣西桂林市著名特產(chǎn),是桂林三寶之一;羅漢果又稱為甜味素,因其甜度高、熱量低而作為甜味劑廣泛使用,我們在日常中,常用它來泡水喝,那么,你知道羅漢果泡水喝的功效有哪些?
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。
羅漢果是一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥,對于治療急性氣管炎,急性扁桃體;咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等,果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。