鳳梨是不是菠蘿的其中一種呢

    發(fā)布時(shí)間:2017-03-09   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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我們?cè)谒械臅r(shí)候,會(huì)驚嘆于這個(gè)菠蘿的價(jià)格,這時(shí)候,服務(wù)員會(huì)說(shuō),它不是菠蘿,而是鳳梨,菠蘿為鳳梨俗稱,是著名熱帶水果之一,福建和臺(tái)灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(lái),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿,有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一,其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結(jié)實(shí),宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱,葉的纖維甚堅(jiān)韌,可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙,那么,鳳梨是不是菠蘿的其中一種呢?

鳳梨是不是菠蘿

鳳梨和菠蘿以前在我看來(lái)都是一樣的,因?yàn)楦杏X(jué)也沒(méi)多大的差別,可是后來(lái)偶然得知他們還是有區(qū)別的,首先鳳梨的葉子是平的,沒(méi)有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來(lái)像是要割破手的感覺(jué)。鳳梨削開之后我們就可以發(fā)現(xiàn)它是沒(méi)有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠蘿削開之后還要剜掉刺根才可以吃。

鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,看起來(lái)淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的。鳳梨是那種切開之后洗洗就可以直接吃的,而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃,要不然會(huì)不甜的。還有就是鳳梨身上的那個(gè)點(diǎn)點(diǎn)看起來(lái)要大些,飽滿些,但是菠蘿的比較小。

菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外,還含有人體必需的維生素C、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)的消化,增進(jìn)食欲;醫(yī)療上有治療多種炎癥、消化不良、利尿、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲等效果,對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用。

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