冬棗說實(shí)話一開始看到它很多人都震驚,不是說栆嗎?個頭比雞蛋還要大上許多,這個原因怎么來的,請聽小編跟你講它的別名雁來紅,黃驊冬棗,沾化冬棗,,魯北冬棗, 冰糖棗, 蘋果棗,他們的成熟時間不同,冬棗之所以稱之為冬棗是因?yàn)樗纫话銞椬映墒斓囊?,大約在10月份上中旬天氣冷的時候成熟,果實(shí)大小不同,冬棗果大,近圓形,似小蘋果普通棗有果形偏長,形狀各異,冬棗價格在市面上怎么樣?
生長產(chǎn)地不同,冬棗,主要分布在河北、山東等地。而普通棗,隨處可見。顏色口感不同,冬棗,向太陽的有紅暈,鮮食可口、質(zhì)地脆嫩、落地后開裂;汁多無渣,清香味濃甜;肉厚核小,可食率高。而普通的紅棗,酥脆度不高,落地不會開裂,皮也較厚。
營養(yǎng)價值不同,冬棗的營養(yǎng)極為豐富。素有百果王之稱。含蛋白質(zhì)1.65%;膳食纖維2.3%,含有19種人體必需的氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素,其中最豐富的維生素C,每100g中含有352mg,是蘋果的的70倍,梨的100倍,被贊為活維生素丸,此外,冬棗果實(shí)還有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量遠(yuǎn)素。普通棗,營養(yǎng)價值雖然也頗高,但相比冬棗還是要差一些。
冬棗價格市場價格不同,冬棗,頗受大家的歡迎,經(jīng)常供不應(yīng)求,價格相對于來說也高,具有極高的經(jīng)濟(jì)價值。而普通棗,價格各異,營養(yǎng)成分都可以強(qiáng)健毛細(xì)血管、提升血管壁的彈性,這些對于防治動脈粥樣硬化疾病大有裨益。由于冬棗中還富含蘆丁成分,所以冬棗可以防治冠心病、高血壓等疾病,對于這些疾病都有著非常積極的輔助治療作用。