嬰兒魚肝油的正確吃法

很多時候中產(chǎn)階級的人只怕自己的兒子長不大，營養(yǎng)缺乏，吃各種各樣魚肝油，它對嬰兒就很好，狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂，廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油，常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味，常用于防治夜盲癥、角膜軟化、佝僂病和骨軟化癥等，對呼吸道上層粘膜等表皮組織也有保護作用，它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物，究竟嬰兒魚肝油的正確吃法是什么？

嬰兒魚肝油的品牌很多，不少媽媽挑選的時候感覺很茫然。一個最實用的方法，就是看成分表里維生素A、D的比例。一般來說，嬰兒補充魚肝油是主要補充維生素D來促進鈣吸收，因此維生素A、D含量比為3∶1的魚肝油比較適合嬰兒。維生素A的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A缺乏時可引起，小兒骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細胞發(fā)育，牙齒不健全上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。

維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起，鈣磷經(jīng)腸道值得注意一點，我們在喂哺各種嬰兒配方奶粉及強化食品時，一定要仔細閱讀配方中維生素A和D的含量，應注意嬰兒每日攝入的總量，包括來自各種維生素強化食品，避免用量過大，甚至引起中毒。吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。

可見，給寶寶補充魚肝油是很有必要的，但是給寶寶補充魚肝油適量就好，并非補充越多越好。維生素A和維生素D的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時間內(nèi)攝入大劑量，或者長時間每日攝入過量維生素A和D都可引起中毒。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等。