燕麥米和什么一起煮比較好呢

我們生活中的主食種類是比較多的，比如大米和小米都是比較受歡迎的，但是大家聽說過燕麥米嗎?這種東西在近些年越來越受到人們的關注了，這是因為這種燕麥米本身的糖分是非常小的， 非常適合患有糖尿病的朋友食用，那么到底這種燕麥米和什么一起煮比較好呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章內容的介紹吧。

燕麥食物相宜列表

燕麥+冬菇：燕麥和冬菇一同食用，有助于防癌、抗衰老。

燕麥+黃豆：燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。

吃燕麥的好處

1、降低血膽固醇：水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇的量，以降低罹患心血管疾病的風險，并且可以增加膽酸的排泄。

2、控制血糖：水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。

3、改善便秘：因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動，并改善便秘的情形。

4、促進傷口愈合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進傷口愈合。

5、預防更年期障礙：豐富的維生素E可以擴張末梢血管，并改善血液循環(huán)，調整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙癥狀。

6、預防骨質疏松：要預防骨質疏松，除了增加鈣的攝取外，體內也不能缺乏錳唷!因為燕麥中含有錳，所以也可以間接的預防骨質疏松呢!

7、其他：還有預防貧血、控制體重等功用。