奇亞籽和蘭香子區(qū)別有哪些

不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)奇亞籽和蘭香子，它們兩個(gè)都是外來(lái)的品種，具有非常好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是由于它們兩個(gè)在外形上非常相似，所以很多人傻傻分不清楚，更別說(shuō)知道它們之間有什么叫區(qū)別了，下面就讓我們來(lái)了解一下奇亞籽和蘭香子區(qū)別到底有哪些。

品種不同

奇亞籽：又名芡歐鼠尾草籽，屬于雙子葉植物綱，唇形目，唇形科，鼠尾草屬，芡歐鼠尾草種。

蘭香子：蘭香子，學(xué)名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。

產(chǎn)地不同

奇亞籽：奇亞籽原產(chǎn)于墨西哥，是當(dāng)?shù)赜〉诎踩说闹魇?，有近千年的食用歷史，近年來(lái)在西方歐洲地區(qū)甚是風(fēng)靡。

蘭香子：蘭香子也稱(chēng)明列子，原產(chǎn)于印度，現(xiàn)在在亞洲熱帶區(qū)和非洲，中國(guó)中、南和東南部等地都有栽培。

口味不同

奇亞籽：奇亞籽可直接嚼食，味道香醇，越嚼越香，泡茶飲用時(shí)味道更是香濃。

蘭香子：蘭香子主要是用來(lái)做調(diào)味料或其他食物輔料食用，但多需要經(jīng)過(guò)泡發(fā)食用，泡發(fā)后的蘭香子沒(méi)有什么味道，咀嚼時(shí)都嚼不到，也沒(méi)有多少其他香味，更沒(méi)有越嚼越香是說(shuō)法。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

奇亞籽：奇亞籽富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分，是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等。

蘭香子：蘭香子灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、水分、碳水化物。

功效不同

奇亞籽：奇亞籽是西方的一種茶飲品，主要的功效為減肥瘦身、預(yù)防心血管疾病，改善糖代謝、預(yù)防便秘、美容養(yǎng)顏等。

蘭香子：蘭香子屬于中藥材，甘、辛，涼，主治：清熱，明目，祛翳。