當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的功效和做法

在這個(gè)世界上女人好像比男人要辛苦許多，比如說(shuō)相同歲數(shù)的幾個(gè)人在一起，那么男的看起來(lái)總是比女人要顯得年輕，這是為什么呢？沒(méi)有人能解釋得通，現(xiàn)在還好多了，在古代女人更是沒(méi)有地位，所以說(shuō)女人要對(duì)自己好一點(diǎn)，別人不對(duì)你好，我們自己要對(duì)自己好，現(xiàn)在也有很多針對(duì)女性朋友的補(bǔ)品，當(dāng)歸紅棗雞蛋湯就很不錯(cuò)，下面一起來(lái)看看當(dāng)歸紅棗雞蛋湯的功效和做法。

當(dāng)歸，是女性最常見(jiàn)的補(bǔ)血藥，素有“婦科圣藥”之譽(yù)。對(duì)于女性血虛，面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。 紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。

紅棗能健脾和胃，益氣補(bǔ)血，為安中益氣的良藥，適宜于脾胃虛弱、氣血兩虧、貧血萎黃、疲倦無(wú)力、產(chǎn)后虛弱、心慌失眠者食用。紅棗中維生素C的含量相當(dāng)高，被譽(yù)為“天然維生素丸”。民間還流傳有“一天吃仨?xiàng)?，一輩子不顯老”的說(shuō)法。

因而，這款補(bǔ)血湯對(duì)于改善咱女人貧血是很有幫助的，如經(jīng)常頭暈得厲害，最嚴(yán)重的時(shí)候早上起床時(shí)得慢慢地爬起來(lái)，如果一下子坐起來(lái)就會(huì)有種頭昏眼花的感覺(jué)，后來(lái)每個(gè)月都會(huì)吃上五六次，早上起床時(shí)再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)那種頭昏眼花的現(xiàn)象。

原料

當(dāng)歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個(gè)、紅糖適量（依個(gè)人口味放）。

做法

1、當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水；

2、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)?，再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右；

3、當(dāng)砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時(shí)將當(dāng)歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。