現(xiàn)在的人們都愛吃水果,在天涼的時(shí)候就會(huì)蒸水果吃,因?yàn)樵诙斐运€是很涼的,可是又忍不住不吃,所以就有了蒸水果吃的出現(xiàn),蒸的水果不僅口感好,關(guān)鍵還有生吃所沒有的營(yíng)養(yǎng)呢,比如說蒸梨子,這個(gè)是人人都知道的,在我國(guó)古代人們就有蒸梨子這個(gè)吃法了,所以一直流傳到現(xiàn)在,那么蒸梨子的功效與作用有哪些呢,下面小編就帶著大家來了解一下吧。
蒸梨子的功效與作用
蒸梨子的主要功能是化痰止咳,清肝潤(rùn)肺,有清熱解毒的功能。因此,日常可以用梨燉冰糖,有良好的止咳功效。尤其在秋季氣候比較干燥,可以經(jīng)常熬水喝。
梨汁味甘酸而平,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用,因此對(duì)喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出,避免便秘。梨汁含有較多糖類和多種維生素,對(duì)肝臟有一定的保護(hù)作用,特別適合飲酒人士。
梨汁具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常喝些梨汁大有益處。梨汁有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨汁能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。梨汁具有潤(rùn)燥消風(fēng)的功效,在氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質(zhì)對(duì)咽喉、呼吸道的刺激。