姜糖片的保健功效與生姜基本相同,但它的味道卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了直接食用的生姜,生姜對人體有很好的功效,但是它的味道卻有些澀澀的,讓人難以下咽,不過,姜糖片就不同了,因?yàn)橛辛颂堑拇嬖冢瑴p少了一定量的澀味,味道甜甜的,很讓人喜歡,姜糖片的功效有很多,但也存在一些缺點(diǎn),那么,吃姜糖片的好處和壞處是什么呢?
吃姜糖片的好處和壞處
吃姜糖片的好處
姜糖片有發(fā)表、散寒、止嘔和開痰的功效,有治療風(fēng)寒感冒和解魚蟹之毒的食療作用。對于因口干舌燥而引起的口中苦澀,食用糖姜片也有極好的療效,冬季里經(jīng)常食用姜糖片還有驅(qū)寒暖身的作用。姜糖片中的姜辣素能促進(jìn)唾液腺和胃腸消化腺的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動,從而起到增進(jìn)食欲、幫助消化和調(diào)整胃腸功能的作用,能有效調(diào)整消化系統(tǒng)并減輕飲食不當(dāng)產(chǎn)生的腹瀉癥狀。
姜糖片還可以起到與止痛片類似的作用,關(guān)節(jié)炎患者經(jīng)常食用姜糖片可以減輕疼痛。姜糖片中的6-姜醇可抑制結(jié)腸癌細(xì)胞的生長,因此經(jīng)常食用姜糖片可以防癌抗癌。姜糖片中還含有一種與阿司匹林類似的物質(zhì),這種物質(zhì)是血液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓和防心肌梗死均有特殊作用。
姜糖片中的一些成分還可以使血管和肝臟少吸收膽固醇,幫助增強(qiáng)心臟功能,輔助治療冠狀心血管疾病。由于姜有去濕祛寒的作用,還可以減輕口干舌燥時(shí)人口中的苦澀味道,因此特別適合南方潮濕氣候下以及北方多雨季節(jié)時(shí)食用。
患有感冒或容易暈車的人,最好身邊常備些姜糖或姜茶,可以起到很好的緩解作用。平時(shí)消化不好、胃腸容易脹氣的人,身邊也可以常備些姜糖。姜糖片的藥性偏熱,尤其適合身體寒涼和胃寒者經(jīng)常食用。
吃姜糖片的壞處
由于姜糖片的刺激性比較大,容易損傷口腔、食道和胃黏膜,因此孩子和胃潰瘍患者都不宜食用姜糖片。
含姜的食物大多屬于熱性,陰虛火旺體質(zhì)及患有肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人,也不宜長期食用。
冬季和春季是食用姜糖片的最佳時(shí)間,夏季雖然潮濕多雨且容易導(dǎo)致風(fēng)寒感冒,但天氣晴朗而炎熱時(shí)人們?nèi)菀卓诟?、咽痛、汗多,此時(shí)最好少吃含姜的食物。