枸杞子我們都不陌生,有的農(nóng)村家庭還會種植枸杞,到了成熟的時候就會采摘枸杞子,然后經(jīng)過曬干之后,就可以吃了,而且吃法也有很多,比如釀酒或者是熬湯都是可以放一些的;我們常吃的枸杞子大多數(shù)都是紅色的,其實黑色的枸杞子也非常的不錯,那么吃黑枸杞有什么好處呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
吃黑枸杞有什么好處
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此,因此服用花青素對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用??煞乐蛊つw皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內有害的自由基?;ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有的皮膚細胞可以幸免于難。
醫(yī)學臨床報告顯示,黑果枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗燈光下的視力,這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。