荸薺簡介：又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

荸薺的藥性：涼，甘。

荸薺功效與作用：具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效。

荸薺適應癥：可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾??；荸薺含有一種抗菌成分，對降低血壓有一定效果，這種物質還對癌癥有防治作用…[詳細]