小兒麻醉前禁食時(shí)間與食物不同有關(guān)，比如清水禁飲時(shí)間是兩小時(shí)，母乳禁飲時(shí)間是四小時(shí)，牛奶以及配方奶禁飲時(shí)間是六小時(shí)，淀粉類固體食物禁食時(shí)間是六小時(shí)，而肉類以及脂肪類食物禁食時(shí)間是八小時(shí)。 由于麻醉藥物使用以及手術(shù)方式常會導(dǎo)致患者術(shù)后惡心、嘔吐，如果是飽胃的情況下，容易引起患者反流、誤吸，最后導(dǎo)致化學(xué)性肺炎、難治性肺炎、缺氧，嚴(yán)重時(shí)可以危及生命。另外，胃腸道手術(shù)要切開胃以及腸子進(jìn)行截?cái)嗯c吻合，需要無菌環(huán)境，這也是禁食的原因。 清飲指的是清水或者富含能量的碳水化合物飲料，牛奶以及配方奶的消化比母乳時(shí)間相對較長，所以需要六小時(shí)。淀粉類食物是指常吃的固體淀粉類食物，包括面粉、面包、米、面條、饅頭等，肉類以及脂肪類食物就是油炸雞腿、魚、肉、蝦等食物。