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蛋白粉糖尿病人可以喝嗎
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師

糖尿病患者可以喝蛋白粉,糖尿病患者每天的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中蛋白質(zhì)可以占到總熱卡的15%-20%,但是糖尿病患者在選擇蛋白粉的時(shí)候要注意其中的成分及蛋白質(zhì)的含量。有些蛋白粉當(dāng)中含有淀粉,淀粉會(huì)導(dǎo)致餐后血糖水平升高,所以對(duì)血糖會(huì)造成一定的影響。如果蛋白粉的純度比較高,則對(duì)于糖尿病患者比較合適。糖尿病患者除了可以從蛋白粉當(dāng)中可以攝入蛋白質(zhì)以外,還可以從新鮮的食物當(dāng)中攝入蛋白質(zhì),包括植物蛋白質(zhì)和動(dòng)物蛋白質(zhì),都可以增強(qiáng)糖尿病患者的抗病能力、免疫力,同時(shí)可以改善糖尿病患者的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。如豆類和豆制品可以提供豐富的植物蛋白,而且其中含有大豆異黃酮。另外動(dòng)物蛋白、瘦肉之類,也都可以提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、蝦肉、雞肉、鴨肉,還有瘦豬肉、牛肉、羊肉等。如果糖尿病患者的一般情況以及進(jìn)食情況正常,建議從新鮮食物當(dāng)中攝入蛋白質(zhì)。如果確實(shí)糖尿病患者體質(zhì)比較虛弱,需要通過蛋白粉的補(bǔ)充,注意成分即可,也要控制好數(shù)量,蛋白粉攝入過多以后也會(huì)導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)。

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