胃炎患者可以喝小米粥。胃炎的患者通常會(huì)有胃里的不舒服、腹脹，部分患者會(huì)有噯氣，少許患者可能會(huì)有食欲下降的臨床癥狀。小米是比較有營(yíng)養(yǎng)，且經(jīng)常食用的一種食物，主要的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物。人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括碳水化合物、蛋白、脂肪以及一些維生素、礦物質(zhì)，還有其他多量的營(yíng)養(yǎng)成分，碳水化合物是非常重要的一類。小米當(dāng)中主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物，同時(shí)還含有一些B族維生素，對(duì)神經(jīng)比較好的維生素P，還含有一些少量礦物質(zhì)等。無(wú)論是在胃炎，還是有糜爛、潰瘍時(shí)，服用小米粥對(duì)患者營(yíng)養(yǎng)的維持和補(bǔ)充，對(duì)胃本身均非常好，其他的食物對(duì)營(yíng)養(yǎng)也有好處，所以患胃炎時(shí)，只是對(duì)攝入食物的口感、口味有一些要求，盡量不要食用過(guò)涼、過(guò)辣、過(guò)于刺激的食物，烹調(diào)時(shí)不要做成辣的、涼的、過(guò)酸的。各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體都有好處，均衡的或者多樣化飲食對(duì)健康更有好處。