水果含有豐富的果糖，果糖可變成葡萄糖，所以水果不可能降糖，只不過(guò)水果比起主食米、面，其熱量含的相對(duì)更少。比如吃500g的西瓜，其實(shí)與吃25g的米熱量一樣都是90kcal。但是水果與米、面一樣，吃進(jìn)去血糖肯定會(huì)升高。 如果想吃水果，可以少吃主食，用水果來(lái)替代，水果不僅含有豐富的果糖，同時(shí)有豐富的水分、維生素，更容易讓身體產(chǎn)生飽腹感，或者有豐富的維生素，可以幫助補(bǔ)充米、面等淀粉類食物所缺乏的維生素類物質(zhì)。 所以不能說(shuō)水果能降糖，只能說(shuō)如果想讓血糖升高的比較慢，可以適當(dāng)多吃點(diǎn)水果，少吃點(diǎn)主食類食物。但是水果也不可多吃，如果吃的較多，血糖同樣會(huì)升高。