肝功能檢查是抽血項目，在過去要求肝功能檢查必須空腹，但現(xiàn)在隨著化驗水平提高以及項目改變與更新，肝功能檢查空腹與餐后差距并不大。肝功能中主要指標(biāo)包括白蛋白、球蛋白、轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素等，通常受空腹或進(jìn)餐影響較不明顯。在過去幾十年前老舊的實驗方法，包括麝絮試驗，即麝香草酚濁度試驗，為肝臟受損的一項指標(biāo)，受進(jìn)餐影響較大，所以在幾十年前做肝功能檢查需要求病人空腹。但現(xiàn)在尤其是急查患者，醫(yī)生需在較短時間內(nèi)了解患者體內(nèi)情況、肝臟受損情況，即便患者剛完成進(jìn)餐，也可做肝功能檢查，受影響較小。