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常吃海帶的好處

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
經(jīng)常適當吃海帶的好處如下:1、提高身體免疫力:因為海帶中富含一定量粘多糖,能刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)生成。因此對于抵抗力低下容易生病的人群,吃適量海帶為機體補充粘多糖,可以促進免疫物質(zhì)生成,提高體內(nèi)免疫物質(zhì)數(shù)量,增強機體抵抗力;2、潤腸通便:因為海帶中富含一定量的膳食纖維,能吸水膨脹,促進糞便形成,同時也能機械性刺激腸道蠕動,促進糞便排出。因此對于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當吃海帶補充膳食纖維,可以預(yù)防和緩解便秘。但海帶中含有豐富碘元素,如果大量進食可引起碘元素超標,導(dǎo)致甲狀腺功能亢進發(fā)生。
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