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健脾養(yǎng)胃粥有哪些
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 汪正芳 主任醫(yī)師

日常生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)用一些食療的方法來改善脾胃。一般的最多見的是用蓮子肉和粳米熬粥,首先在蓮子煮半熟以后加入粳米同熬,可以達(dá)到補(bǔ)脾益腎、收斂澀腸的作用,還有一定的安神的作用。其次經(jīng)常食用的黃芪粥,先用黃芪30-60g,熬水以后去渣取汁,加入粳米同煎,熬完以后適當(dāng)?shù)募右恍┘t糖和1g陳皮,達(dá)到益氣、行氣、補(bǔ)養(yǎng)氣血的作用。還有經(jīng)常用蓮子肉加上淮山藥、粳米,達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用,平常當(dāng)中的一些脾虛、脾腎不足,甚至久咳肺虛都可以用淮山藥加上粳米、蓮子共同的熬粥來服用。還有用薏米,加上淮山藥、百合,也可以達(dá)到健脾、養(yǎng)肺、澀腸、止瀉的作用。

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