健脾養(yǎng)胃的食物較多，如山藥、薏米、蓮子、扁豆、芡實(shí)、大棗、白菜、土豆等，都有健脾養(yǎng)胃的功效。對(duì)于脾氣虛的病人，如出現(xiàn)面色蒼白、面色萎黃、腹脹納差、大便稀溏等，可以用炒山藥、炒薏米、炒蓮子、炒扁豆、炒芡實(shí)、大棗熬粥，可以起到健脾補(bǔ)氣的功效，都有較好的治療作用。此外，土豆有一定的健脾作用，但是胃食管反流病患者盡量不要吃，吃土豆以后，大量的碳水化合物會(huì)導(dǎo)致反酸、燒心、胃脹、早飽等胃部不適癥狀。如果是脾虛患者可以多吃土豆，可以健脾補(bǔ)氣，增加免疫力。大白菜也叫做百家菜，有較好的健脾養(yǎng)胃的功效，平時(shí)可以多吃，特別是脾虛便秘的患者可以多吃大白菜，可以健脾補(bǔ)氣，大白菜有豐富的膳食纖維，具有通便的作用。