酒精通常被認(rèn)為是一類致癌物質(zhì)，需要引起重視，積極地減少酒精的攝入，可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。酒精已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織定為一級(jí)致癌物質(zhì)，大量攝入或者長(zhǎng)期攝入酒精，可以增加體內(nèi)的致癌風(fēng)險(xiǎn)。如長(zhǎng)期攝入酒精，可能和口腔癌、食管癌、肝癌等消化道腫瘤的發(fā)生有關(guān)聯(lián)。酒精進(jìn)入人體之后，在人體代謝酶的作用下可以變成甲醛，甲醛有致癌風(fēng)險(xiǎn)。在日常生活中，要盡可能避免攝入酒精，或者盡可能避免攝入高濃度酒精，以免增加患有癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。特別是對(duì)于有癌癥家族史的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常喝高度的烈性酒會(huì)攝入大量酒精成分，進(jìn)一步增加患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)防癌癥很重要的一點(diǎn)就是從調(diào)整生活方式和飲食習(xí)慣入手，要養(yǎng)成戒煙、戒酒，多吃新鮮的蔬菜、水果的飲食習(xí)慣。同時(shí)不要暴飲暴食，要少量多餐，盡可能不要吃腌制的、油炸的、燒烤的食物，保證作息規(guī)律，對(duì)于預(yù)防癌癥的發(fā)生都非常重要。