丁香茶是桃金娘科植物常綠喬木丁香樹(shù)的干燥的花葉，花葉常用于制茶，主要產(chǎn)于長(zhǎng)白山藥谷。丁香花葉主要作用有醒神開(kāi)竅，清新口氣，是古代用來(lái)去除口臭的良藥，因?yàn)橛徐畛负?、積食的功效，有養(yǎng)胃和護(hù)胃的作用。因?yàn)槔锩婧刑赜械亩∠阌秃投∠惴?，這兩個(gè)成分能有效抑制幽門(mén)螺桿菌的活性。 同時(shí)丁香酚、丁香油鞣質(zhì)以及果酸可以治療腹部脹氣，增加胃液分泌，增加消化能力。所以丁香茶有抑制幽門(mén)螺桿菌的作用，但不能夠根除幽門(mén)螺桿菌。