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高溫能殺死幽門螺桿菌嗎
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參與醫(yī)生
河南中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 李嚴(yán)生 副主任醫(yī)師

高溫一般來說是像熱水,一般來說100℃左右的水,對(duì)一般細(xì)菌都起到很好的殺滅作用。其中也包括幽門螺桿菌,也有一些幽門螺桿菌
隨著現(xiàn)在幽門螺桿菌菌株的變異,有一部分幽門螺桿菌感染以后,用熱水是不能殺死的,熱水大家都知道溫度是100℃,有些耐熱的幽門螺桿菌,就是耐熱性比較強(qiáng)的,可以達(dá)到120℃以上,才能把它殺死。
常規(guī)的家庭當(dāng)中,如果有人感染幽門螺桿菌了,簡(jiǎn)單地起到預(yù)防也好,或者起到殺菌的作用,常規(guī)的高溫沸水煮餐具,就能很好的起到殺滅作用,但是有一部分比較耐熱型的幽門螺桿菌,可能起不到很好的殺滅作用。所以還是建議大家在餐具消毒的時(shí)候,用正規(guī)消毒柜或者熱水至少保證一周要對(duì)餐具做一個(gè)高溫的消毒,能殺滅大部分幽門螺桿菌。

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