胃不好的患者盡量不要吃不太好消化的食物。像常吃的面粉，如果要是沒有經過事先發(fā)酵以后所做的這種食物要盡量少吃，比如平時做的餃子，餃子皮這樣的面可能不是太好消化，所以每一次不要吃得過多。還有用這樣的面去做的餅，有的地方喜歡做烙饃卷菜，這種餅也不太好消化。還有一些含有支鏈淀粉的食物，比如糯米所做的食物，山藥、紅薯等，這里邊的淀粉都是這種支鏈淀粉，相對不是太好消化。所以胃不好的患者在吃這些東西的時候，一次量不要吃得太多。另外，胃不好的患者也比較忌諱吃太涼的東西。比如冰鎮(zhèn)過的東西，飲料、啤酒或者是西瓜等，如果喜歡吃也是盡量少吃。還有像一些特別辣的、特別酸的，也就是這種刺激性比較大的食物，可能進食以后會對胃粘膜帶來一些刺激，會加重胃部不適。還有，一些油炸的過于油膩的食物也比較難消化，胃不好的患者這樣的食物也盡量一次少吃一點。此外，盡量不要吃得過咸，像咸菜、醬這一類的食物，或者是腌的咸肉、臘肉、熏肉盡量少吃，因為這些食物相對含有的這種亞硝酸鹽的成分比較多，長期積累有可能會導致患消化道腫瘤的風險增高。