西瓜是人們夏季經(jīng)常選擇的水果，口味偏甜，但實際上含糖量相對不高，平均為4%左右，推薦糖尿病患者1天可進食500g帶皮西瓜。相較其他水果而言，西瓜中的含糖量雖然不高，但含單糖的數(shù)量卻相對較高，因此過多攝入會引起血糖偏高，比攝入蘋果的血糖指數(shù)高出將近1倍。因此不宜過多食用，應(yīng)掌控在兩餐之間，保證每天攝入總量不超過500g。