胃癌是起源于胃黏膜上皮的一種惡性腫瘤，好發(fā)于50歲以上的人群，在我國惡性腫瘤中發(fā)病率居首位，胃癌發(fā)病有地域性差別，據(jù)流行病學(xué)的調(diào)查顯示，我國西北和東北沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率明顯比南方地區(qū)高，因為西北地方的人喜吃腌制的食品，東部的沿海地方的人們喝的茶比較燙，反復(fù)灼傷胃黏膜，造成胃癌的發(fā)病率比較高。胃癌早期通常無明顯癥狀，中晚期可出現(xiàn)反復(fù)發(fā)作、無明顯規(guī)律的上腹部隱痛不適，腫瘤侵犯血管會出現(xiàn)嘔血、黑便的癥狀，晚期病人會表現(xiàn)為貧血、消瘦、營養(yǎng)不良等。