若腸胃炎患者有惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，則建議患者清淡飲食，可食用小米粥、面條、饅頭等。但油膩食物可加重腹瀉癥狀，故應(yīng)忌諱。同時，應(yīng)忌諱辛辣食物及蔬菜水果。另外建議患者多飲水，因部分患者存在脫水現(xiàn)象，輕度脫水時，患者可多飲水，但并非單純的飲用白開水，而是在水中加入糖或鹽，以補充電解質(zhì)，維持電解質(zhì)平衡。