骨質(zhì)疏松患者飲食禁忌如下： 1、肉類：因肉類鈣含量較低，如每100g牛肉含鈣量僅有10mg，且肉類中含大量磷酸，不利于鈣的吸收； 2、咖啡：攝入過多咖啡，會加速尿鈣排泄，使椎體和髖部骨密度下降； 3、碳酸飲料：磷含量較高，過度攝入易與鈣結(jié)合，阻礙人體對鈣的吸收和利用； 4、鹽：攝入過多鹽分會促使鈣隨尿液排出，增加罹患骨質(zhì)疏松的幾率。