燒傷后首先判斷燒傷對(duì)消化道的影響，大面積燒傷或者創(chuàng)傷比較重的時(shí)候，可能產(chǎn)生應(yīng)急性潰瘍，即燒傷會(huì)對(duì)胃造成損傷。平常有胃炎不能吃生冷、堅(jiān)硬的食物，同樣受傷以后，這些生冷、堅(jiān)硬的食物也是不能吃的。燒傷患者需要吃易消化、流質(zhì)的飲食，這是早期。后期的時(shí)候，當(dāng)患者胃消化功能慢慢恢復(fù)的時(shí)候，需要吃高蛋白、高熱量的飲食。部分人認(rèn)為醬油、魚、醋，還有雞蛋食用后會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)口留下疤痕，但是留不留疤痕跟飲食沒有任何關(guān)系，跟燒傷的深度有關(guān)系。深二度燒傷和三度燒傷的患者無論吃什么食物都會(huì)留下疤痕，淺度燒傷是不會(huì)留疤痕的，所以跟飲食沒關(guān)系。飲食禁忌最主要的是跟患者胃損傷程度有關(guān)系，燒傷患者不能喝酒，不能吃辛辣、生冷、刺激的飲食，食用醬油會(huì)導(dǎo)致疤痕顏色加重的說法是不正確的。